Se è vero, come è vero, che nulla sarà più come prima, ci sono aziende che stanno già progettando offerte per stili di vita improntanti ad una maggiore attenzione alla benessere, alla sostenibilità, all'ambiente.

E' la filosofia a cui si sono ispirati Alce Nero, il marchio di agricoltori e trasformatori biologici dal 1978 e HQ Food & Beverage, dando vita  a Ran, la newco rivolta al mercato del catering per eventi, del turismo esperienziale , della formazione  e consulenza.

Le proposte di Ran sono biologiche, preparate con materie prime selezionate e lavorate grazie all'esperienza di grandi Chef, come Simone Salvini, tra i grandi maestri italiani della cucina vegetariana, vegana e ayurvedica.

La presentazione di questa nuova opportunità per il mondo degli eventi è stata organizzata all'interno di HangarQ, una location, versatile che, come recita il nome stesso, ha un arredo ispirato al mondo dei jet privati